Les vaches peuvent-elles manger des tomates ? Valeur nutritionnelle
La tomate est un légume bon marché et très nutritif qui est disponible toute l’année. Elle est très demandée et se vend facilement, probablement parce qu’elle rehausse la saveur de nos plats.
Sans parler des humains, même les animaux de ferme et les oiseaux sont fans de ce légume délicieux et paradisiaque.
Laissez les tomates mûres, vous verrez à quelle vitesse elles sont mangées par les écureuils, les marmottes, les ratons laveurs, les cerfs, les tamias, les chevreuils et même les vaches. Oui, vous devez en croire vos yeux, les vaches aiment aussi les tomates.
C’est un fait que les vaches aiment grignoter des tomates. Cela ne signifie pas que les tomates sont entièrement sûres et saines ou que l’animal d’élevage en question peut en manger.
Comme les humains, les animaux peuvent aussi manger quelque chose qui n’est pas sain.
Puisque les vaches n’ont aucune chance de manger des tomates, il est nécessaire de savoir si ce légume est sans danger ? Si les vaches peuvent manger des tomates ou non ?
Alors, les vaches peuvent-elles manger des tomates ?
Oui, les vaches peuvent manger des tomates, mais avec modération. Cela dit, les membres de la famille des morelles noires ne peuvent pas non plus être nourris fréquemment, car les tomates ne sont pas entièrement sûres et saines.
Les vaches aiment-elles les tomates ?
Oui, il n’y a aucune raison de détester ce membre paradisiaque et délicieux de la famille des morelles noires.
On remarque souvent que les vaches essaient de manger autant de tomates qu’elles le peuvent (dès qu’elles en ont l’occasion). On peut donc dire que les vaches apprécient les tomates.
Seules les tomates bien mûres peuvent être consommées sans danger.
Ce n’est un secret pour personne que les tomates non mûres contiennent des alcaloïdes de type solanine appelés tomatine.
La présence de tomatine rend la consommation des tomates non mûres un peu dangereuse et malsaine.
Ce ne sont pas seulement les tomates non mûres, les tomates qui ne sont pas complètement mûres peuvent également contenir de la tomatine. Dans ce cas, seule la partie complètement mûre peut être consommée et la partie verte doit être immédiatement jetée.
Il est prouvé que lorsque les tomates deviennent rouges, autrement dit, lorsque les tomates mûrissent, la tomatine disparaît.
Ainsi, ledit légume devient sans danger pour la consommation humaine et animale.
Des tomates bien mûres peuvent être aussi saines que du foin de haute qualité
C’est très difficile à croire et cela peut vous surprendre. Les tomates bien mûres contiennent la même quantité de protéines et d’énergie que le foin de haute qualité.
Cependant, leur teneur en calcium est très faible, mais cela peut être corrigé en ajoutant un supplément de calcium.
Ce qui mérite d’être mentionné, c’est que les tomates sont composées de 94 % d’eau et de 6 % de matière sèche. Donner des tomates de temps en temps permet donc d’éviter la déshydratation.
Les tomates doivent être fraîches
Pour être efficaces, les tomates doivent être fraîches. Les tomates moisies ne peuvent pas servir les vaches de la même manière que les tomates fraîches. De plus, elles doivent être soigneusement lavées.
Quelles vitamines et quels minéraux les tomates contiennent-elles ?
D’après les recherches, les tomates constituent en effet une source alimentaire d’antioxydant, le lycopène. Le lycopène est lié à de nombreux problèmes de santé graves comme le cancer et les problèmes cardiaques. Cependant, si l’on regarde l’autre côté de la médaille, les tomates sont une source naturelle de fibres et de
- Potassium
- Phosphore
- de vitamine A
- de vitamine C
- de vitamine K
Tous ces nutriments mentionnés ci-dessus sont nécessaires aux vaches pour le bon fonctionnement de plusieurs fonctions importantes. Voici ce que font ces nutriments ;
Fibres
Les fibres sont un nutriment crucial non seulement pour les humains mais aussi pour les animaux. Le sujet de cet article a besoin de fibres pour diverses raisons.
Selon des études récentes, les principales raisons sont : le maintien de la santé des vaches, la fonction du rumen, et un état d’engraissement normal. De plus, il favorise la mastication et la production de salive.
Pour toutes ces raisons importantes, il est donc conseillé d’avoir une alimentation pour les vaches qui soit riche en fibres. Comme les tomates contiennent une bonne quantité de fibres, ledit légume constituerait un aliment hautement nutritif. Et puis les tomates sont une source naturelle de fibres, alors où est le mal ?
Potassium
Les vaches ont besoin de potassium plus que tout autre chose, car une quantité importante de potassium est perdue lors de la production de lait.
Pendant la période de lactation, les besoins en potassium doublent. Une alimentation à base de céréales, de fruits et de légumes riches en potassium aiderait grandement à combler ce besoin.
Ledit animal domestique a besoin de ce nutriment pour une production laitière impressionnante, les performances de reproduction, la fonction immunitaire, ainsi que pour prévenir les maladies cardiovasculaires et traiter le stress thermique.
Phosphore
Le phosphore est un nutriment essentiel qui est nécessaire à presque toutes les fonctions du corps de la vache.
Cependant, il est principalement utilisé pour la production de lait, le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines, la formation des os et des dents.
La vitamine A
La vitamine A est une vitamine liposoluble qui doit être consommée tous les jours.
Un apport continu est nécessaire pour la formation des os, la croissance, le métabolisme énergétique, l’entretien de la peau, des sabots, des tissus épithéliaux et des muqueuses.
Selon les experts, une tomate de taille moyenne contient 427 mg de potassium. Il n’y a donc peut-être pas de meilleure option riche en potassium.
La vitamine C
Les vaches n’ont pas besoin de vitamine C en quantité impressionnante car ledit animal ne peut pas synthétiser l’acide ascorbique.
Heureusement, les tomates ne contiennent pas assez de vitamine C pour créer un problème. Trois ou quatre tomates à la fois ne peuvent jamais être la cause d’un quelconque problème de santé. Les vaches peuvent manger des oranges et des pommes comme alternative.
Toutefois, une petite quantité de vitamine C améliorerait la fonction du rumen et contribuerait à protéger l’intégrité structurelle des cellules du système immunitaire.
La vitamine K
La vitamine K est nécessaire pour une raison importante : la production de prothrombine. Une quantité suffisante de prothrombine empêche la coagulation du sang et les hémorragies internes.
Ainsi, si un fruit ou un légume, qui satisfait les papilles gustatives, contribue à répondre à une partie des besoins, tout le monde y gagne.
Attention !
Faites attention à l’empoisonnement par la tomate. Les causes peuvent être nombreuses, mais les plus courantes sont les suivantes ;
- Remplacer les tomates par l’alimentation habituelle des vaches
- Choisir des tomates non mûres ou moisies pour nourrir les animaux.
L’empoisonnement à la tomate n’est pas si mortel que cela, mais il peut donner lieu à divers problèmes de santé comme la léthargie, les vomissements, les douleurs abdominales et la constipation. Il faut donc être prudent.
Conclusion
En résumé, oui, les vaches peuvent manger des tomates, mais à certaines conditions. Les tomates doivent être fraîches, bien mûres et soigneusement lavées. Elles doivent être données comme une friandise, avec modération. Si les tomates sont nourries de manière appropriée, elles peuvent être aussi saines et nutritives que du foin de bonne qualité.
Ressources
- Nourrir le bétail avec des tomates
- https://u.osu.edu/beef/2017/08/02/feeding-tomatoes-to-livestock/
- Recherche sur le mécanisme du marc de tomate fermenté et son effet sur la résistance à l’oxydation des vaches laitières de transition
- https://ageconsearch.umn.edu/record/265381/?ln=en
- Composition nutritionnelle et composés bioactifs de la tomate
- https://www.mdpi.com/2304-8158/10/1/45/htm
