Guide De Culture De La Roselle

L’hibiscus roselle porte de nombreux noms, dont celui d’oseille de la Jamaïque et de canneberge de Floride.

Mais quel que soit le nom que vous lui donnez, il s’agit d’une plante magnifique qui peut ajouter de superbes couleurs à votre jardin pendant toute la saison de croissance !

Si vous vous êtes déjà demandé comment faire pousser une roselle, vous êtes au bon endroit.

Notre guide contient tout ce que vous devez savoir pour faire passer votre roselle de la graine à la plante mature avec très peu de problèmes.

Qu’est-ce que la Roselle ?

La roselle, qui porte de nombreux noms, est une plante originaire des régions tropicales.

Vous entendrez peut-être certaines personnes l’appeler oseille de la Jamaïque, tandis que d’autres l’appelleront oseille rouge ou canneberge de Floride. Le nom scientifique de cette plante est hibiscus sabdariffa.

Ce qui est intéressant avec la roselle, c’est que, bien qu’il s’agisse d’une plante vivace, la plupart des gens la traitent et la cultivent comme une annuelle.

La plante produit de belles fleurs qui durent toute la saison ainsi que des calices qui débordent de saveur.

Si vous mangez ces calices, vous remarquerez qu’ils n’ont pas un goût très différent de celui de la canneberge, ce qui explique probablement le surnom donné à la plante.

Ces calices sont utilisés de diverses manières, notamment pour fabriquer des gelées.

En fait, elles sont souvent utilisées comme substitut lors de la préparation de la sauce aux canneberges pour des fêtes comme Thanksgiving.

En Jamaïque – Les locaux utilisent la plante pour préparer une boisson spéciale connue sous le nom de rosa de Jamaica et c’est également courant dans des endroits comme le Mexique. Si vous allez dans un restaurant mexicain aux États-Unis, vous verrez probablement cette boisson sur le menu, sous le nom de Jamaica.

De nombreuses parties de la plante roselle sont comestibles, notamment les feuilles, les fleurs et les gousses.

Les feuilles ont une saveur similaire à celle des épinards et sont couramment utilisées comme source de nourriture dans de nombreux endroits du monde.

Elles peuvent être utilisées pour faire des thés et des confitures et sont également utilisées comme feuille de salade ; mais vous pouvez également les cuisiner.

Ce qui est très intéressant, c’est que la roselle a aussi un but pratique. Les tiges de la plante sont couramment utilisées à la place du jute pour fabriquer des toiles de jute.

Quel est le meilleur moment pour planter la roselle ?

Il est essentiel de s’assurer que vous plantez votre roselle au bon moment.

La température du sol doit se situer entre 75 et 85ºF pour que les graines puissent germer.

Plantez-les à au moins un demi-pouce de profondeur et placez deux ou trois graines dans chaque trou, en laissant un espace d’environ un mètre entre les plantations.

Vous plantez généralement les graines au début du printemps. Dans les régions désertiques comme l’Arizona, ce sera vers le mois de mars, lorsque la température commence à augmenter.

Toutefois, si vous vivez dans un climat légèrement plus frais, il est préférable d’attendre un peu plus longtemps pour vous assurer que les dernières gelées sont bel et bien passées.

C’est aussi une très bonne idée de démarrer votre plant de roselle à l’intérieur et vous pouvez le faire même avant la dernière gelée, ce qui vous donnera une plante un peu plus mature à mettre dehors quand le temps s’améliorera.

Trouver le bon endroit pour Roselle

Il y a quelques éléments à prendre en compte lorsqu’il s’agit de trouver le bon emplacement pour votre plant de roselle.

Si vous voulez que la plante prospère, vous devez penser à ses besoins complexes. Si l’on considère sa facilité de culture, la roselle demande une attention modérée.

Ces plantes peuvent devenir extrêmement grandes, donc, où que vous les placiez, il doit y avoir suffisamment d’espace pour qu’elles puissent se développer.

Comme nous l’avons mentionné – Vous devrez vous assurer que les graines sont plantées à au moins un mètre de distance, voire plus. Mais la bonne nouvelle est que vous n’aurez probablement pas besoin de plus de deux plantes pour une récolte de taille décente.

Vous devrez également vous assurer que votre roselle est correctement soutenue.

Les barres d’acier sont un excellent support et vous n’aurez besoin que d’environ 30 cm enfoncés dans le sol pour chaque plante.

La raison pour laquelle cette option est si intéressante est que les branches peuvent devenir très lourdes lorsqu’elles sont humides et qu’elles ont besoin d’un support solide et stable.

Trouvez un endroit dans votre jardin où il y a au moins six heures de soleil par jour.

Cependant, si vous vivez dans une région très chaude, quelques heures d’ombre dans l’après-midi peuvent être préférables.

Partout ailleurs, la roselle ne supportera pas bien l’ombre. Notez également que cette plante ne tolère pas le gel et préfère un environnement humide.

Prenez soin d’utiliser le bon sol pour vos plants de roselle. Il doit être bien drainé et riche, mais pas trop.

Si c’est le cas, vous constaterez que, si la plante devient incroyablement grande, les calices ne sont pas aussi abondants.

À quelle fréquence devez-vous arroser Roselle ?

Les rosiers se portent très bien dans des conditions humides ; l’humidité est leur amie.

Pour cette raison – Vous devrez vous assurer que le sol est uniformément humide à tout moment, surtout pendant la maturation de la plante.

Cela dit, il est tout à fait possible de trop arroser la roselle et, dans ce cas, la plante risque d’avoir des racines pourries.

Pour éviter cela, veillez à utiliser un sol bien drainé.

Récolte de la roselle

Votre travail acharné est sur le point de porter ses fruits, car il est maintenant temps de récolter votre magnifique plant de roselle.

Vous devrez attendre que les fleurs se fanent ; elles se flétrissent généralement avant de tomber complètement.

Ensuite, vous obtiendrez les calices, mais nous vous recommandons d’attendre environ sept jours avant de les cueillir.

Vous saurez qu’elles sont prêtes car elles auront un calice rouge d’environ un pouce de large. La gousse de la graine devrait être tendre une fois qu’elle est complètement développée.

Cependant, vous devez faire attention lorsque vous enlevez le calice car vous pourriez endommager la branche. La meilleure façon d’éviter cela est d’utiliser un sécateur.

Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre plante de roselle, il est important de veiller à la récolter régulièrement et le plus tôt possible. Vous obtiendrez ainsi un bon rendement futur.

La culture de la roselle pose-t-elle des problèmes ?

L’un des principaux problèmes de la roselle est qu’elle est sensible à la longueur du jour.

Ce n’est peut-être pas une phrase que vous avez déjà entendue, mais cela signifie simplement que la plante ne fleurira pas si le jour est inférieur à 13 heures.

Normalement – Cela signifie que vous n’obtiendrez pas de fleurs avant la fin de l’année, mais cela dépend de la variété. Par exemple, la variété rouge thaï peut fleurir en juillet.

Cela signifie que vous devez donner à la plante beaucoup de temps pour arriver à maturité, prête pour ces jours plus longs.

Les meilleurs résultats seront obtenus en respectant les directives que nous avons évoquées précédemment concernant le moment de planter.

Cependant, il n’est pas rare qu’un plant de roselle planté en août fleurisse, mais votre récolte ne sera pas aussi importante.

En outre, il faut savoir que la roselle est sensible à un certain nombre de parasites.

Il s’agit notamment de choses comme :

• pucerons
• altises
• cochenilles
• et les nématodes

Chauffer le sol permet généralement de se débarrasser des nématodes et les autres parasites peuvent souvent être éliminés manuellement. Bien que cela prenne du temps, cela permet de s’assurer que tout est enlevé.

En ce qui concerne les maladies, l’un des principaux problèmes de la roselle est la pourriture des racines.

Ce phénomène se produit lorsque le sol est trop humide mais, comme nous l’avons mentionné, il peut être évité en s’assurant que le sol est bien drainé.

Cela dit, cette plante peut aussi souffrir de pourriture bactérienne des racines. Dans ce cas, vous devrez retirer la plante et couper les racines pourries.

Lors de la replantation, utilisez de la terre fraîche et taillez bien la plante.

Conclusion

La roselle est l’une des plus belles plantes tropicales que vous pouvez avoir dans votre jardin.

De plus, leurs calices comestibles sont parfaits pour faire de délicieuses confitures et gelées aromatisées à la canneberge.

Ces plantes sont moyennement difficiles à entretenir, mais lorsqu’elles reçoivent l’attention qu’elles méritent, elles grandissent et donnent des récoltes abondantes.